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chokoさんの「ハフハフ肉まん」

皆さま、こんにちは。

今回はお当番で登場のchokoです。

今年は半袖短パンから一気にコートを着るような気候になったりして、
衣替えもあたふた。。。

子供達のおやつも、急いでアイスクリームからハフハフ肉まんに衣替えしました。
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「蒸す」というとどうしても面倒臭くて敬遠しがちでしたが、
ストウブで蒸すようになってからは、超楽チン。
特にこの大きな28cmを使うと、大きな肉まんも6個一気に蒸し上がります。


蓋を開けた時の湯気と、肉まんの香り、そして肉まんのおしくらまんじゅうがかわいくて、1人でにやけます(笑)
この日は28cmで2回。12個蒸しました。
これでしばらく子供達の「お腹空いたぁ〜」にも即対応!

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この後、一緒に仕込んでおいたベーグルも茹でました。
ぐらぐら煮立ったお湯ではなく、そーっと茹でなきゃいけないベーグルには、
このストウブの保温力が抜群なんですよね。
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こちらは、黒ごま生地に甘く煮たさつま芋入り。
ストウブのお陰でつるピカぷっくりかわいく焼き上がりました。
今年の冬もストウブ様様。
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煮込み料理にオーブン料理、鍋物…どこまでもお世話になります。

choko



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みなさん、こんばんは!
またまた粉の魔術師のchokoさん♡ 素敵なレシピをご紹介してくださいました!
お当番記事をありがとうございます。

「アイスもいいけど、肉まんもね(o^^o)」なんていうフレーズが頭の中を駆け巡ります。
何か差し入れをしつつ、肉まんの出来上がる時間をめがけてお宅訪問しちゃいたいですわ٩(๑>ω<๑)۶҉
28cmもあると、肉まんもどどーんと一気に作れますね。

ベーグルもいつもつるピカ艶々~!
ケトリングも重要なベーグル、やっぱりストウブさんでゆでると温度が安定していそうですね~。
実は今までテフロンフライパンでやってました。これからはツヤツヤを目指してストウブのお力をお借りしてゆでてみよ~っと。

もうそろそろ三寒四温になるのかな?
鍋ものにも活躍するストウブ!一年中使える魔法のお鍋ですよね。

うりぼう




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by manngo-staub | 2017-11-09 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(5)

今週のピンタレストup!(10/21(土)~11/3(金))

みなさん、こんにちは!
ピンタレスト管理メンバーから、
直近でWLSピンタレストページにpinさせていただいた
メンバーさんの投稿のご報告です。

最新のWE LOVE STAUBピンタレストページはこちらからどうぞ!
 ↓ ↓ ↓
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<今週のピンタレストup!(10/21(土)~11/3(金))>
**肉料理**


**魚料理**


**野菜料理**


**スープ**


**パン**

**ごはん**
**朝食**
**昼食**
**お弁当**
**おもてなし**
**スイーツ**


**その他料理**


** ピンタレスト管理メンバーからひとこと **

こんにちは!
10月は超大型の台風が2つもやってきて参りましたね。
でも、最近はポカポカ陽気の日もあり、フリースを着ていたと思ったら、
またまた半袖を引っ張り出したりしています。

フィーユさん、ぴのっちさん、
ありがとうございました!

フィーユさん、秋といえばハロウィン!秋の代表野菜と言っても過言ではない南瓜!!
スイーツにされたのですね~(〃▽〃)
無花果も乗っていて~オヤツというより、ごちそうみたいですね♪

個人的には最近シナモン好きなので、シナモンロールが気になりますね~(*^▽^)/
自家製ハムもしっとりとしていて美味しそうですね。
お酒は飲めないけれど、つまみまくっちゃいそうです!!笑


11月に入ったこともあり、そろそろ年末大掃除対策案を練らねば。




WE LOVE STAUB ピンタレストページ
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※もし、自分の投稿がpinされてないよ~とか間違いなどありましたら、ご連絡くださいね♪


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by manngo-staub | 2017-11-05 12:00 | ピンタレスト | Comments(0)