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しろくまさんの「ピッツァフリッタ」



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「ピッツァフリッタ」です。




ストウブで揚げると油の温度が下がりにくいので サクッと軽く出来上がります!

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ナポリでは よく食べられているピッツァフリッタ。
日本ではあまり食べられるところ多くないようですが とっても簡単なので
おやつにも、ご飯にも それから ビールのお供にも
(飲まないので想像ですが・・・)ぴったりです。

今回は 休日のお昼用に作ったので 一人分大きめですが
もっと小さくてもいいかな。と思います。



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ピザの生地は 中力粉と塩と酵母と水だけ。
ですが ピザ生地は これが一番美味しい!

中身はモッツァレラチーズ、ソーセージ、ブロッコリー、リコッターチーズ、塩•胡椒です。



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こんなに大きな生地を安定の保温力で揚げちゃうストウブ!!
出来上がりもカリッとしてて美味しそう〜〜。

今回は蓋開いてますが、油が飛び散りそうな時、
ストウブは蓋をして揚げられるところも、お掃除嫌いな女子には魅力ですよね。
(油掃除を嫌がるのは私だけ??)

ハフハフ言いながら、こんなピザを食べたい秋ですねo(*⌒─⌒*)o

中のトロりんチーズを想像しただけで、ニヤニヤしちゃうchokoでした(笑)






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by manngo-staub | 2017-09-28 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(3)

ことゆりさんの「ストウブで作るイタリアンなミートローフ」

こんにちは^^
今週のお当番記事を担当させていただきます、ことゆりです。

初めてストウブを購入してから、ちょうど5年が経ちました。
5年間愛用しておりますが、使う度に、
「ストウブちゃん、拙料理を美味しくしてくれてありがとう❤」
と感謝する日々です。


お当番記事の料理は、
『ストウブで作るイタリアンなミートローフ』です。
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オーブンは使わず、コンロで焼いて余熱で仕上げました。
暑い日でしたので、
食欲増進のために大好物のチーズをたっぷり入れて、
さっぱり食べられるようにトマトも一緒に焼いちゃいました。



オーブンシートを敷いたココットラウンドに、
輪切りにしたトマト、肉ダネ、チーズ、肉ダネと重ね、強火で2~3分の後、弱火で10分加熱。
粗熱が取れるまで放置したら完成です。
簡単!(^^)!



ココットラウンドから取り出して引っ繰り返せば、
ケーキみたいな真ん丸のミートローフの完成!  

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とろりと焼けたトマトがソース代わりです。
食べる直前に温め直せば、チーズがとろり♬

お子様受けするかなぁ~と思うのですが、
大人にも、ワインに合います❤




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みなさん、こんにちは!
ことゆりちゃんのお料理もいつも素晴らしい~~(〃▽〃) とっても綺麗で美味しそう!
食欲をそそられますね。
オーブンを使わないで完成できるのも興味深いです。流石のストウブ君、蓄熱性も優秀ですものね。
とろーりチーズもトマトも食欲増進に一役かっていますよね。
ナイフとフォークでいただきたいです!

ケーキみたいな見かけで、お子様もパクパクモリモリ食べるコト間違いなしですね。
それを見ながら大人はゆっくりと赤いお水で晩酌。。。(笑)

さて、皆様へお知らせです113.png
今回のお当番記事が掲載されている、ことゆりさんのリンク先でございます。
http://ameblo.jp/soloist-table/

↑ みなさんのblogにもぜひぜひご登録下さいね~(〃▽〃)


WLSのこのブログのサイドバーへ、メンバー一覧として追加したく、
このブログリンク先の登録を試みたのですが、RSSフィードの関係で?登録できていない状況です。


今回のお当番紹介者はうりぼうでした。




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by manngo-staub | 2017-09-14 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(2)

今週のピンタレストup!(8/19(土)~9/1(金))

みなさん、こんにちは!
ピンタレスト管理メンバーから、
直近でWLSピンタレストページにpinさせていただいた
メンバーさんの投稿のご報告です。

最新のWE LOVE STAUBピンタレストページはこちらからどうぞ!
 ↓ ↓ ↓
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<今週のピンタレストup!(8/19(土)~9/1(金))>
**肉料理**
**魚料理**


**野菜料理**



**スープ**
**パン**


**ごはん**


**朝食**
**昼食**
**お弁当**
**おもてなし**
**スイーツ**



**その他料理**





** ピンタレスト管理メンバーからひとこと **

みなさん、こんにちは。
もう9月、あっという間に9月・・・
最近の天気は変ですが、秋は秋らしく過ごせたらいいなーと思います。
美味しもの、沢山食べたいですね♪

今回も、ぴのっちさんからたくさんのピンタレスト画像を提供してくださっています!
いつもいつもありがとうございます。



WE LOVE STAUB ピンタレストページ
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※もし、自分の投稿がpinされてないよ~とか間違いなどありましたら、ご連絡くださいね♪


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by manngo-staub | 2017-09-03 12:00 | ピンタレスト | Comments(0)