こんにちは 今週お当番のpinokoです まだまだ暑いですが、今日から9月ですね みなさん夏休みはどこかお出かけしましたか? 私はお盆を旦那さんの実家で過ごし 釣った魚や、畑の野菜 たくさんお土産に持って帰りました これは、夜になると浜の岸壁に登ってくるところを網ですくったサザエ それをミニストウブで佃煮にしました 殻から外すのは大変なので旦那さんの仕事 それを塩で洗ったら、身と先っちょの肝を切り取ります たくさんあってもこれだけに^^; アクを取りながらお酒とみりんで! 味付けは甘いお醤油 じっくり煮たらあとはほおっておくだけで、美味しく貝が煮えましたp(^_^)q 管理メンバーunaです♪ 今週はpinokoさんが、旦那様のご実家でとれたサザエを、 ミニストウブで佃煮にしてくれました~☆ え?!えええええ!! サザエって、フツーにとれるんですか?!(驚)(驚) 海なし県で生まれ育ち、嫁に行った400㎞離れた先も海なし県のわたし。 海のことは何も知らなくて・・・。 ”夜になると浜の岸壁に登ってくるところを網ですくった”って! カッコよすぎて憧れます~♡ 新鮮なサザエだと、つくだ煮もなお一層おいしいでしょうね~♪ さて、今日から9月。 ママの皆さま、夏休みお疲れ様でした! (がんばった!わたし!笑) 9月から「今週は誰かな?」と「今週のピックアップ」を 1週おきにUPすることになりました。 プチリニューアルしたWe Love Staubを、どうぞよろしくお願いいたします。 ストウブファンクラブWLS(We Love STAUB)のFacebookページができました! このFacebookページでは、ファンクラブブログの更新情報、 ファンクラブメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、 その他ストウブ活用情報などを発信していきます。 ストウブファンクラブWLS Facebookページ ぜひぜひ、ページへの「いいね!」をお願いいたします~! WE LOVE STAUB ピンタレストページ メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を Pinterest に少しずつ、大切に集めています。 staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので バナーをクリックいただきぜひ、ご覧くださいね。
by manngo-staub
| 2016-09-01 00:00
| 今週は誰かな?
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