こんにちわ。 今週のお当番記事を担当させていただくkeiです。 秋になり、美味しいものが沢山出てきました。 ここ数年、毎年この季節になると お友達がご実家で拾ってきたという立派な栗をいただきます。 今年もとても大ぶりの栗をいただいたので毎年恒例の栗ごはんを作りました。 いただいてすぐに作ることができなかったので、 とりあえず冷凍庫に入れています。 凍ったままの栗を半日水に浸し、よく洗ってからひたひたの水に替えて煮ます。 沸騰してきたら火を消し、蓋をしてそのまま15分ほど放置。 その後気合を入れて皮むきをします。 お米は洗って30分程浸水し、酒、塩、みりん少々、出汁昆布を入れて その上に剥いた栗を乗せて炊飯。 ストウブで炊くごはんは美味しいのはもちろんのこと、 ふっくらほくほくの栗もまたストウブ効果だと思います。 子供達は栗ごはんが大好きなのですが、 毎年この時期にしかも一度しか作っていない気がします・・・・。 でも季節を感じることので きる美味しいごはんを食卓にあげることってやはり大切ですね。 新商品のLa Cocotte de GOHANもとても気になりますが、 今あるラウンドでも十分美味しく仕上げてくれるストウブに感謝☆ いもくりなんきん星からやってきた栗大好きchokoです(笑) SNSでも栗を見ない日はないぐらい! 皆さん、栗の皮を苦労して剥いてでも食べたいんですよね〜♪ なのに、うちの子供達は2人とも栗が苦手。 食べられないわけじゃないけれど、 食べても「口がモサモサするから食べなくていい〜」とか モンブランは「上の黄色いクリームはなくてもいいのにね」とか言うんです(T-T) そして、いもくりなんきん星の血が流れる私は 栗の魅力について、食卓で熱ーーく語ります。 が、未だ分かってもらえず。。。 だから私はいつも1人栗…|ω-)) イジイジ… keiちゃん家の栗ごはんの日、 来年はちょっとお邪魔してもいいですか?.:゚+(● ̄m ̄●) ムフッ♪ WLS(We Love STAUB)のFacebookページができました! このFacebookページでは、サークルブログの更新情報、 サークルメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、 その他ストウブ活用情報などを発信していきます。 We Love STAUB Facebookページ ぜひぜひ、ページへの「いいね!」をお願いいたします~!
by manngo-staub
| 2015-10-08 00:00
| 今週は誰かな?
|
SNS
最新の記事
フォロー中のブログ
KICHI,KITCHEN 2 おいしい暮らし カフェしろくま 私らしい生き方を探す あるてぱん。 My Happy Time Wagon Cafe Everyday Mea... キッチンで猫と・・・ *Soloist Table* plat du jour* 外部リンク
カテゴリ
全体 はじめに お知らせ 2012年1月 2012年2月 今週は誰かな? 肉料理 魚介料理 野菜料理 パン スイーツ ごはん 朝食 昼食 お弁当 おもてなし その他料理 リンク用 ピックアップTB ピンタレスト メンバー表 未分類 最新のトラックバック
以前の記事
2019年 05月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 検索
その他のジャンル
ファン
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||