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ストウブであさりとキャベツの塩麹蒸し

皆様、新年 あけましておめでとうございます。

今年の ピックアップTBを担当させていただく、hannoah(のっちん)です。
初めての事で 不慣れな点も ございますが、温かく見守っていただけると
嬉しく思います。精一杯頑張りますので、メンバーの皆様 どうぞ宜しく
お願いします。

お正月は、沢山美味しいものを食べられ そろそろあっさりしたものが
恋しくなる時期なのでは~と思います。

今週のピックアップは、manngoさんの「ストウブであさりとキャベツの塩麹
蒸し
」です。
ストウブであさりとキャベツの塩麹蒸し_b0239481_12554327.jpg

私自身、去年の引越し前に あさりを売りに来ている車を見つけて大興奮!その場で
あさりを1パウンド購入し、その足でスーパーに向かって キャベツを買って すぐに
この料理を作らせていただきました。

とっても簡単で、すご~~~く美味しかったので ほんとにおススメ♪ キャベツも
甘くて美味しく、スープも とっても美味しいんですよ~!
ストウブであさりとキャベツの塩麹蒸し_b0239481_12594359.jpg

ご馳走をたっぷりいただいた お正月の後は、簡単で美味しく あっさりとした1品が
嬉しいですよね。

manngoさんの鍋敷きもstaubで、かっこいい~と思いました!

*hannoah*
by manngo-staub | 2013-01-08 00:00 | ピックアップTB
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