pinokoさんの「ちょこっと日焼けのサザエさん」



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今週お当番のpinokoです



珍しくもない普通に山食パンですが、私がこんなにパンを焼く生活になるきっかけ

それはストウブです



chokoさんの捏ねないパンが美味しくて、おうちパンに目覚め
床下で眠ってたホームベーカリーを起こし菓子パン&惣菜パンも焼くようになりました



そもそもがストウブで焼くパンなので、パン型も持ってません

ならば、ストウブで焼きましょう



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熱伝導率が良い代わりに温まるまでに時間がかかるなら
と、最近はストウブに合う型を家中から探し(笑)発酵はその型で!



余熱からストウブをオーブンに入れて焼いてます

ストウブで焼くパン 美味しいですp(^_^)q




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ストウブオーバルだからこそできる!このサザエさんの髪型の形の食パン。

こんな形のパンが売っていたら、かわいくて絶対人気者ですよね〜。


pinokoさんはとっても研究熱心で、ストウブのパンを何度も何度も試されて、
今ではどんなパンでもストウブでおいしく焼いちゃうストウブパンの達人。

いつもストウブでドーーーンとボリュームたっぷりで焼かれたパンに感動しちゃってます。

ストウブパンなら、いつもとちょっと違う食感が楽しめるのも嬉しいですよね。

私も刺激を受けて、明日の朝食はストウブパンにしよ〜♪とニヤニヤ想像中のchokoでした(笑)


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# by manngo-staub | 2017-07-06 00:34 | 今週は誰かな? | Comments(6)

今週のピンタレストup!(6/10(土)~6/23(金))

みなさん、こんにちは!
ピンタレスト管理メンバーから、
直近でWLSピンタレストページに
pinさせていただいた
メンバーさんの投稿のご報告です。

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 ↓ ↓ ↓
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<今週のピンタレストup!(6/10(土)~6/23(金))>
**肉料理**






**魚料理**


**野菜料理**




**スープ**
**パン**


**ごはん**


**朝食**
**昼食**
**お弁当**
**おもてなし**
**スイーツ**
**その他料理**



** ピンタレスト管理メンバーからひとこと **

みなさん、こんにちは!

ぴのっちさん、
いつも沢山の投稿をしていただき、ありがとうございます!
先日のピコパンにうっとりしました!!そんな矢先、今回の捏ねないパンのクラムにもうっとり~!!
また、捏ねないカンパ系の修行に励みたいな~と思いました。

チャプチェも食べるのが大好きなので、ストウブで作ってみたいと思います!

フィーユさんのチキンソテーの色に照りにツヤがなんとも食欲をそそりますねー。
これでご飯を何杯も食べられそうです!



※ぴのっちさんの明治デイリーリッチのpinterest移行写真は、
ミニミニストウブ2個の写真がなぜか貼れず、
セラミックへリメイクしたものを掲載させていただきました。

※ラタトゥイユは1つ野菜料理、
ラタトゥイユナン乗せの別写真を、パンのカテゴリーに入れています。

※メンバーのみなさまへ
写真が貼り付けてご案内できるようになりましたが、
↑リッチリンクは、貼り付ける指定ブログURLの冒頭文章と、
最初の写真が掲載されてしまうので(選べないみたい)、ご了承くださいませ~。


WE LOVE STAUB のメンバーで集めたピンタレストの方も、眺めているだけで食欲も沸きますし、
お時間ある時に覗いてみてくださいねー。

今回の当番、うりぼうでした。


WE LOVE STAUB ピンタレストページ
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※もし、自分の投稿がpinされてないよ~とか間違いなどありましたら、ご連絡くださいね♪


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# by manngo-staub | 2017-06-25 12:00 | ピンタレスト | Comments(0)

manngoさんの♪ハーフテリーヌ型でパテドカンパーニュ

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今週のお当番のmanngoです。

最近、ハーフテリーヌ型を購入しました。
それで、パテドカンパーニュを作りました。
具は豚ひき肉、鳥レバーがメインでお野菜です。
中に椎茸のソテーを忍ばせましたが、これがアクセントになって美味しいです。
パテドカンパーニュ、ハードルが高そうですが、意外に簡単に作れて、おもてなし料理になりますね。
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以前から欲しかったハーフテリーヌ型。
これから色々活躍しそうです。
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管理メンバーunaです♪
今週はmanngoさんが、おニューのハーフテリーヌ型で、オサレなパテドカンパーニュを作ってくださいました~☆

ハーフテリーヌ型!
素敵!
高級感あふれるお料理になりますね~。
manngo家には、もうあるとばかり思い込んでました!
manngoさんのストウブコレクションは圧巻です!!

パテドカンパーニュ、まるでレストランで出てくるみたい・・。
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# by manngo-staub | 2017-06-22 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(2)

今週のピンタレストup!(5/27(土)~6/9(金))

みなさん、こんにちは!
ピンタレスト管理メンバーから、
直近1週間でWLSピンタレストページに
pinさせていただいた
メンバーさんの投稿のご報告です。

最新のWE LOVE STAUBピンタレストページはこちらからどうぞ!
 ↓ ↓ ↓
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<今週のピンタレストup!(5/27(土)~6/9(金))>
**肉料理**
***料理名***(***さん)
**魚料理**
**野菜料理**

**スープ**
**パン**

**ごはん**
**朝食**
**昼食**
**お弁当**
**おもてなし**
**スイーツ**
**その他料理**

** ピンタレスト管理メンバーからひとこと **
6月になって、あじさいが次々と咲き出して
色とりどりのあじさいを毎日見るのが
楽しみな今日このごろです♪
でも、なんだかこのところずっとお天気がいいので
あじさいがちょっとかわいそうな感じが・・
やっぱりあじさいは、雨に濡れてるほうが
似合ってるかなー。

さて今週も、pinokoさんがたくさん素敵なpinを
届けてくださいました!
どれもとっても美味しそうー♡ですが
なんと言っても圧倒的なインパクトは、ピコパンではないでしょうか♪
私もトライしてみたいなと思いつつ、
けっこうこれは難易度高そうです・・・(^-^;;

今週のpin担当、ちびしゃけでした。

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# by manngo-staub | 2017-06-11 12:00 | ピンタレスト | Comments(3)

keiちゃんの「海南鶏飯(シンガポールチキンライス)」


こんにちわ。
今回お当番のkeiです。

今春、シンガポールにお引越ししました。
新しい家、新しい国での新しい生活が始まりあっという間に2ヶ月が過ぎました。
こちらに引っ越してきて船便が届くまでの間は全く自炊はしておらず、荷物が届いて愛用のストウブでお料理ができるようになったことがとてもとても嬉しかったです。




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さて、今回はシンガポールといえば、の海南鶏飯(シンガポールチキンライス)を作りました。




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鶏肉(もも肉使用)にはしっかり目に塩を振り、研いだ白米に鶏肉、葱の青い部分、スライスした生姜を加えあとはストウブにお任せ♪
蓋のふちから湯気がたってくるまで強火で、その後はごく弱火にして11分ほど、更に火を消して蓋をしたまま12~3分蒸らしました。





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添えるのは チキンライスで有名なこちらのお店のジンジャーソースとたっぷりの香菜。
写真を撮ってからこの3倍量ほどの大量の香菜と共にいただきました。
そうそう、香菜はシンガポールではとても安価で手に入るので、お料理に添えるのはもちろん我が家ではサラダにしてもよく食べています。

子供たちの毎日のお弁当作りでもストウブは大活躍で、使わない日がありません。
とても蒸し暑い国なので余熱調理ができることも嬉しいです。
ありがとう~ストウブ!
これからもよろしく!!




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keiちゃん、お引越しでお忙しい中、シンガポールからのお当番ありがとうございます!
シンガポールの香りプンプン♪の海南鶏飯ですね。

お子さん達もまだ小さいのに、香菜好き!?
最近香菜が食べられるようになったおばちゃん、負けました…(笑)

気候も日本とは全く違うシンガポール。
食材も全然違いそうですね。
でもお料理料理なkeiちゃんとストウブのタッグで、こわいものなし!!

これからも新しいお料理に期待しちゃうchokoでした(*´∀`*)


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# by manngo-staub | 2017-06-08 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(0)


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