ブログトップ

WE LOVE STAUB

こんにちは。
気がついたら、2月ももう後半!
だんだん日が長くなって、
春が近づいているのがわかりますね。

それでもまだまだ、寒い日は続いてるので
あったまる料理が大活躍してます♪
そこで今週のピックアップはこちら。
個人的にトリッパが大好きです!
学生時代によく行っていたお店のランチに、トリッパの煮込みが出ていて
よく食べてました(*^-^*)
でもお家で作ろうなんて思ったことはなく・・・
keiさんのこの記事を見て、お家でもできるんだー!と
嬉しくなってしまいました。

b0239481_23452439.jpg
ところでトリッパとは、ハチノス(牛の胃袋)のこと。
私はあんまり内臓系の料理は得意じゃないと思ってるんですが
これは大丈夫。ほんと美味しいんですよー。

b0239481_23523998.jpg
こういう煮込みはストウブにお任せですね。
ひよこ豆入りも、ブラックオリーブ入りも美味しそう!!
まだまだ寒い夜に、
ワインと一緒にゆっくり、いただきたいです。

ちびしゃけ

[PR]
# by manngo-staub | 2017-02-16 00:00 | ピックアップTB | Comments(1)

みなさん、こんにちは!
ピンタレスト管理メンバーから、
直近1週間でWLSピンタレストページに
pinさせていただいた
メンバーさんの投稿のご報告です。

最新のWE LOVE STAUBピンタレストページはこちらからどうぞ!
 ↓ ↓ ↓
b0239481_21381031.jpg
<今週のピンタレストup!(1/28(土)~2/10(金))>
**魚料理**

**肉料理**




**野菜料理**
**スープ**
**パン**
**ごはん**
**朝食**
**昼食**
**お弁当**
**おもてなし**
**スイーツ**














**その他料理**

** ピンタレスト管理メンバーからひとこと **

やっと 受験生の母ではなくなった しろくまです。
が、ブログの書き方も忘れています・・・・
復活できるでしょうか??
今はまだ 手続きや準備があってバタバタなのですが 
とりあえず、お料理の写真を撮る。という習慣から 復活させねば〜
と pinokoさんのお料理の写真を眺めながら決意しています。
そして!!私も胡麻団子大好きです!
自分で作ると いまいち上手く出来ないので よ〜〜〜く読んで勉強します!
お菓子を作るには もいうちょっと小さめのストウブもいいなあ。


WE LOVE STAUB ピンタレストページ
c0245699_21360402.png


※もし、自分の投稿がpinされてないよ~とか間違いなどありましたら、ご連絡くださいね♪


[PR]
# by manngo-staub | 2017-02-12 12:00 | ピンタレスト | Comments(0)


こんにちは。

冬真っ只中の寒い季節ですね。こんな時はやっぱり煮込み料理。

煮込んでいるだけで美味しい香りとお部屋まで暖かくしてくれる煮込み料理は我が家でも冬の定番。


b0239481_22112651.jpg

今回のお料理は今月何度も作ったもの。

乾燥のインゲン豆を一晩水につけて、翌日煮て戻します。

それを使って、鶏骨付きもも肉、ソーセージ、ベーコンを入れてコトコト煮込んだら、最後に

小皿に分けてパン粉をかけてオーブンで焼きます。

スープが少し煮詰まって、グツグツしたところを頂くととっても温かくなりますよ♪


b0239481_22112615.jpg

煮込んで残った翌日のスープも、お豆が全てのうまみを吸いこんでこれまた美味。

寒い季節にお勧めのお料理です。




b0239481_22112556.jpg

Manhattan Café



b0239481_1523861.gif

息子からしっかりインフルエンザをもらってしまい、
39.6℃まで熱を出して苦しんだchokoです。

そんなこんなで、投稿がちょっと遅れてしまってすみません(汗)

インフルの間は、ほとんど何も食べられず…
栄養のあるものを食べたら元気が出そうなのに…と思いつつ、
誰も作ってくれないし。

こんなインゲン豆たっぷりのスープだけでも頂いたら、3日早く治ったと思います!

でもやっぱり美味しいものは元気な時にモリモリ頂きたいですね。

マンカフェさん、投稿遅れてしまってすみませんでした。


b0239481_1523861.gif



ストウブファンクラブWLS(We Love STAUB)のFacebookページができました!

b0239481_4144738.jpg

このFacebookページでは、ファンクラブブログの更新情報、
ファンクラブメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、
その他ストウブ活用情報などを発信していきます。

ストウブファンクラブWLS Facebookページ
ぜひぜひ、ページへの「いいね!」をお願いいたします~!


WE LOVE STAUB ピンタレストページ
c0245699_21360402.png


メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を
Pinterest に少しずつ、大切に集めています。
staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので
バナーをクリックいただきぜひ、ご覧くださいね。
b0239481_21434658.gif

[PR]
# by manngo-staub | 2017-02-02 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(4)

みなさん、こんにちは!
ピンタレスト管理メンバーから、
直近でWLSピンタレストページに
pinさせていただいた
メンバーさんの投稿のご報告です。

最新のWE LOVE STAUBピンタレストページはこちらからどうぞ!
 ↓ ↓ ↓
b0239481_21381031.jpg
<今週のピンタレストup!(1/14(土)~1/27(金))>
**肉料理**


**魚料理**
**野菜料理**
**パン**

**ごはん**
**朝食**
**昼食**
**お弁当**
**おもてなし**
**スイーツ**
**その他料理**


** ピンタレスト管理メンバーからひとこと **

みなさん、こんにちは!
冬の寒さもピークを迎えつつあり、春が待ち遠しい季節になってきましたね。
最近は新玉ねぎなんかも出回ってて、嬉しく思います。
でもまだまだインフルエンザにはご用心!の時期ですね。
もりもり食べて、少しでも免疫高めたいところです(*゚v゚*)

今回はchokoさんの美味しいご提案!アイディアシウマイ料理の湯気にそそれらますね!
あんドーナツをあんこ炊いて作るのは~やはり美味しいですよね~
あんドーナツが沢山揚がってるし、パーティーができそう~❤


WE LOVE STAUB ピンタレストページ
c0245699_21360402.png


※もし、自分の投稿がpinされてないよ~とか間違いなどありましたら、ご連絡くださいね♪


[PR]
# by manngo-staub | 2017-01-29 12:00 | ピンタレスト | Comments(2)

のっちんの♪和風ポトフ

皆様、明けましておめでとうございます。
今週の記事を担当させていただく、 hannoahです。
今年の年末年始は、日本で美味しいものを食べてきましたよ~^^
1月3日にカナダに帰国し、4日から仕事初めで 慌ただしい日々が既にスタートしています
が、日本で充電してきたので 今年1年も頑張りたいと思います。
今年のカナダ西海岸は例年にないほどの雪の日が多く、とっても寒い日が続いています。
(ここの冬は、カナダでも唯一 雪が降らないんですよ~)
よく日曜の朝 ネットで男子ごはんを見ているのですが、年末のある日に紹介されていた和風
ポトフを早速我が家でも作っていただきました!これがもうね~、簡単なのに しみじみ美味
しい~。お正月の御節に飽きたら、お鍋感覚で作れちゃう ポトフなので 是非☆
b0239481_7465742.jpg

塊ばら肉を厚めに切って(ここポイント!)塩コショウし、フライパンでしっかり焼き色をつける。ストウブに出汁を入れて煮立たせ、そこに焼いた豚バラ、大根、レンコン、酒を入れて蓋をして中火で約 30 分。みりん、塩、たっぷりの生姜で味付けし、わけぎと 私は Watercress を入れて さっと煮て完成。
b0239481_7461698.jpg

大根、レンコンにはしっかり味がしみていて、豚バラがとろとろ~^^ 地ビールと一緒にいただきました。
生姜がたっぷり入っているので、体もポカポカ♪
b0239481_7453616.jpg

皆様、今年2017年もwe love staubをよろしくお願いいたします。 -hannoah
b0239481_0212982.gif


毎日、放射冷却の一番強い7時半に家を出るため、寒くて寒くて、
めっちゃ重ね着しているために、肩こりがひどい、管理メンバーunaです(泣)
今週はのっちんことhannoahちゃんが、和風ポトフを作ってくれましたよ~☆

この湯気がたまりません♡
和風ポトフ、いいですね~♪
大根と豚バラ、といえば、お醤油味の煮物しか思いつきませんでしたが、
これならさっぱりしてて、豚バラの脂身も気にならず頂けそうです!

これ、オーブン煮にしたり、
ストーブ(staubじゃなくてstoveですよ、笑)の上に置いてコトコト煮込んでもいい感じ♡
さて、畑の大根引っこ抜いて、豚バラ買いに行こうかな(笑)

b0239481_0212982.gif


ストウブファンクラブWLS(We Love STAUB)のFacebookページができました!

b0239481_4144738.jpg

このFacebookページでは、ファンクラブブログの更新情報、
ファンクラブメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、
その他ストウブ活用情報などを発信していきます。

ストウブファンクラブWLS Facebookページ
ぜひぜひ、ページへの「いいね!」をお願いいたします~!
b0239481_21434658.gif

WE LOVE STAUB ピンタレストページ
c0245699_21360402.png


メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を
Pinterest に少しずつ、大切に集めています。
staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので
バナーをクリックいただきぜひ、ご覧くださいね。
b0239481_21434658.gif

we love staubでは、インスタグラムも始めました。
インスタグラムのページは→こちら←です。
よろしければご覧ください。
フォローもお待ちしております。
b0239481_2173739.png
[PR]
# by manngo-staub | 2017-01-19 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(1)