今週のピンタレストup!(9/2(土)~9/29(金))

みなさん、こんにちは!
ピンタレスト管理メンバーから、
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<今週のピンタレストup!(9/2(土)~9/29(金))>
**肉料理**



**魚料理**
**野菜料理**

**スープ**
**パン**



**ごはん**
**朝食**
**昼食**
**お弁当**
**おもてなし**
**スイーツ**



**その他料理**


** ピンタレスト管理メンバーからひとこと **
気がつけば 今年も残り3ヶ月!
3ヶ月ということは 今年が3/4も終わってしまったということなんですよね・・・
やり残してること 手をつけてもいないこと、まだまだたくさんあります。
毎年 もっとストウブでいろんなものを作れるようになりたいな〜と
思うものの pinokoさんみたいに 使いこなせていません〜

でも今年まだまだ あと1/4も残っています!
pinkoさんの色々作ってみたいな。
と思うしろくまです。




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# by manngo-staub | 2017-10-01 12:00 | ピンタレスト | Comments(1)

しろくまさんの「ピッツァフリッタ」



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「ピッツァフリッタ」です。




ストウブで揚げると油の温度が下がりにくいので サクッと軽く出来上がります!

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ナポリでは よく食べられているピッツァフリッタ。
日本ではあまり食べられるところ多くないようですが とっても簡単なので
おやつにも、ご飯にも それから ビールのお供にも
(飲まないので想像ですが・・・)ぴったりです。

今回は 休日のお昼用に作ったので 一人分大きめですが
もっと小さくてもいいかな。と思います。



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ピザの生地は 中力粉と塩と酵母と水だけ。
ですが ピザ生地は これが一番美味しい!

中身はモッツァレラチーズ、ソーセージ、ブロッコリー、リコッターチーズ、塩•胡椒です。



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こんなに大きな生地を安定の保温力で揚げちゃうストウブ!!
出来上がりもカリッとしてて美味しそう〜〜。

今回は蓋開いてますが、油が飛び散りそうな時、
ストウブは蓋をして揚げられるところも、お掃除嫌いな女子には魅力ですよね。
(油掃除を嫌がるのは私だけ??)

ハフハフ言いながら、こんなピザを食べたい秋ですねo(*⌒─⌒*)o

中のトロりんチーズを想像しただけで、ニヤニヤしちゃうchokoでした(笑)






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# by manngo-staub | 2017-09-28 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(3)

ことゆりさんの「ストウブで作るイタリアンなミートローフ」

こんにちは^^
今週のお当番記事を担当させていただきます、ことゆりです。

初めてストウブを購入してから、ちょうど5年が経ちました。
5年間愛用しておりますが、使う度に、
「ストウブちゃん、拙料理を美味しくしてくれてありがとう❤」
と感謝する日々です。


お当番記事の料理は、
『ストウブで作るイタリアンなミートローフ』です。
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オーブンは使わず、コンロで焼いて余熱で仕上げました。
暑い日でしたので、
食欲増進のために大好物のチーズをたっぷり入れて、
さっぱり食べられるようにトマトも一緒に焼いちゃいました。



オーブンシートを敷いたココットラウンドに、
輪切りにしたトマト、肉ダネ、チーズ、肉ダネと重ね、強火で2~3分の後、弱火で10分加熱。
粗熱が取れるまで放置したら完成です。
簡単!(^^)!



ココットラウンドから取り出して引っ繰り返せば、
ケーキみたいな真ん丸のミートローフの完成!  

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とろりと焼けたトマトがソース代わりです。
食べる直前に温め直せば、チーズがとろり♬

お子様受けするかなぁ~と思うのですが、
大人にも、ワインに合います❤




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みなさん、こんにちは!
ことゆりちゃんのお料理もいつも素晴らしい~~(〃▽〃) とっても綺麗で美味しそう!
食欲をそそられますね。
オーブンを使わないで完成できるのも興味深いです。流石のストウブ君、蓄熱性も優秀ですものね。
とろーりチーズもトマトも食欲増進に一役かっていますよね。
ナイフとフォークでいただきたいです!

ケーキみたいな見かけで、お子様もパクパクモリモリ食べるコト間違いなしですね。
それを見ながら大人はゆっくりと赤いお水で晩酌。。。(笑)

さて、皆様へお知らせです113.png
今回のお当番記事が掲載されている、ことゆりさんのリンク先でございます。
http://ameblo.jp/soloist-table/

↑ みなさんのblogにもぜひぜひご登録下さいね~(〃▽〃)


WLSのこのブログのサイドバーへ、メンバー一覧として追加したく、
このブログリンク先の登録を試みたのですが、RSSフィードの関係で?登録できていない状況です。


今回のお当番紹介者はうりぼうでした。




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# by manngo-staub | 2017-09-14 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(2)

今週のピンタレストup!(8/19(土)~9/1(金))

みなさん、こんにちは!
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**その他料理**





** ピンタレスト管理メンバーからひとこと **

みなさん、こんにちは。
もう9月、あっという間に9月・・・
最近の天気は変ですが、秋は秋らしく過ごせたらいいなーと思います。
美味しもの、沢山食べたいですね♪

今回も、ぴのっちさんからたくさんのピンタレスト画像を提供してくださっています!
いつもいつもありがとうございます。



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# by manngo-staub | 2017-09-03 12:00 | ピンタレスト | Comments(0)

フィーユさんの「レンコンドーナツ」



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すりおろしたレンコンと市販のホットケーキミックス、ココアパウダーの3つを混ぜ合わせて成形し
170度に熱した揚げ油で、揚げたら、あらかじめタッパーに砂糖とシナモンを混ぜ合わせ広げた
中にドーナツを入れてまぶすだけ。


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ストウブの深い形状のおかげで、油の飛び跳ねも極端に少なく、一度温度が上がると冷めにくいと
いう特徴から、170度に油が熱した後は、ほとんど火力は弱火で揚げました。


これからのシーズン、熱が出てと言う大事には至らずの鼻風邪、喉風邪に悩まされる人も多い時期。
まずは食事から粘膜強化の下準備。


レンコンドーナツは一般的なドーナツより、かなり柔らかい食感に仕上がります。
普通のドーナツの食感をパウンドケーキとすると、レンコンドーナツは…シフォンかな?
パカンと割るとレンコン独自の食物繊維がたくさんなのも目でわかります。


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夏休みも終わりますね、これからも残暑が長く続くのか、潔く秋に向かうのか?
毎年、気候の変動が予想外になる昨今、夏の疲れが出やすい時期。
自分なりに用心しなきゃ…と、気合をいれてはいるのです(笑)
どうかwlsのみなさまも、健やかに「食欲の秋」がむかえられますようご自愛くださいませ…


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夏休みも最終日!
皆さま、宿題大丈夫ですか?
子供だけでなく、大人も夏の目標を達成してなきゃいけない日?
私は2kg痩せる!の目標がまだ達成できません。。。
あと24時間切りました。また来月に持ち越ししよ〜〜っと。

レンコン? ドーナツ? 肉団子じゃないの〜!?
って思った方、いっぱいいますよね〜。

私も「え?え?」って思いながら読みました。
ココア生地とレンコンで、シフォンのようなドーナツなんて食べてみたーーい。
断面もハリネズミみたいでとってもキュートですね♡

いつもレンコン使いのお上手なフィーユさん。さすがです!

粘膜強化のために、ドーナツ作ってみよ!っと思ったchokoでした(笑)


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# by manngo-staub | 2017-08-31 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(0)


staub鍋が大好きな仲間達で結成したサークルです☆ ピンタレストに、私達のレシピを集めているので、是非ご覧下さい♪


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