みなさん、こんにちは!
ピンタレスト管理メンバーから、
直近1週間でWLSピンタレストページに
pinさせていただいた
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<今週のピンタレストup!(8/22(土)~8/28(金))>
**肉料理**
鶏肉のフォー♪  (カシュカシュさん)
**魚料理**
トムヤムクンヌードル♪  (カシュカシュさん)
**野菜料理**
トロトロ茄子饅頭   (フィーユさん)
**パン**
**ごはん**
茄子入りガパオライス♪  (カシュカシュさん)
**朝食**
**昼食**
茄子入りガパオライス♪  (カシュカシュさん)
トムヤムクンヌードル♪  (カシュカシュさん)
鶏肉のフォー♪  (カシュカシュさん)
**お弁当**
**おもてなし**
**スイーツ**
ブラックベリーアイス♪ (カシュカシュさん)
桃とヨーグルトのソルベ♪   (カシュカシュさん)
**その他料理**

** ピンタレスト管理メンバーからひとこと **

夏休みの終わりが見えてきて ほっとしているしろくまです。
今年から夏休み長くなったんです~~なので もう学校が始まってるところもありますよね。
実家に帰るついでに・・・と 長崎・軍艦島に行きましたが台風のせいで軍艦島には近づくことも出来ず。
写真も撮れなかったので 自由研究どうするの???な状態のまま 残りあと1日。

カシュカシュさんの美味しそうなフォーやガパオライスは ランチのところにもピンしておきました。
最後のランチにいかがでしょ?
我が家は 最後の日は息子の歯医者と塾のスタート。
最後までバタバタしそうです。

落ち着いたら作りたいものたくさん!!
manngoさ~~ん、スープのカテゴリーも作っていいですか??
個人的にも スープのレシピ増えると嬉しいな。
今から気温が下がってくるので 皆さんのお役に立てるんじゃないでしょうか?


WE LOVE STAUB ピンタレストページ
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※もし、自分の投稿がpinされてないよ~とか間違いなどありましたら、ご連絡くださいね♪


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by manngo-staub | 2015-08-30 12:00 | ピンタレスト | Comments(4)


皆さまこんにちわ。
今週はunaが、お当番記事を担当させていただきます。


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去年同様、今年もキャンプに行って来ました~!
とっても暑くて、キャンプ地も、下界と変わらない暑さでしたが・・(汗)




キャンプ飯は今年も、ストウブ2つ持ち込んで、カレーライスです。
今年は次男がよく働いてくれて、野菜を洗って切ってくれました!
助かるわ~。

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野菜とお肉をラウンド22cmオレンジに入れて、無水で加熱。
その間に隣で、ラウンド20cmチェリーにて 、お米を炊きます。
ほっとけばいいので、その間は愛犬チーズと遊んだり♪

じっくり弱火で加熱すると、いっぱい水分が出ているので、後はルーを溶かすだけ。
野菜をお肉のうまみが凝縮されていて、1日目から二日目のカレーの味がします。



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今回はゆで卵とウインナーをトッピング。
子供たちは、この写真の3倍ぐらい食べてました!!(驚)
お外で食べるごはんは、おいしいね。


今年も楽しいキャンプでした♪



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朝晩は日に日に涼しくなってきて、もう秋の気配。

もう夏休みが終わっちゃった人。
もうすぐ夏休みが終わっちゃう人。
夏休みなんてなかったよ〜〜な人。

皆さんそれぞれ思い出たくさんの夏を過ごされたことと思います。

unaちゃんちの毎年恒例のキャンプは、私まで楽しみにしちゃってるイベントです(笑)
大自然の緑の中に、unaちゃんちの赤いストウブたちが映えるんですよね〜。
毎年パワーアップするストウブまわりのおしゃれな小道具?たちも
じーっくり見いっちゃいますよねw

きれいな空気の中でキャンドルを灯して食べるストウブカレー。
私も3杯いけちゃう!いけちゃう!ってワクワクしちゃったchokoでした(笑)


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by manngo-staub | 2015-08-27 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(6)

みなさま おこんばんはです。

まだまだ暑い日が続きますね~
そんな今週のTBはことゆりちゃんの「タッカルビのチーズ焼き」です。

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オビビにバッチリ!!
夏のビールは最高ですね~~♪
まぁワタシも一年中美味しくいただけますが(笑)

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≪タッカルビのチーズ焼き≫
ヤンニョムに1時間程度漬け込んだ鶏モモ肉と、じゃがいも、玉ねぎを、
ニダで軽く炒めてから、15分くらい弱火で蒸し焼きにします。
じゃが芋に火が通ったらOK。
このままでもいいけど・・・
チーズ好きのことゆり、チーズを加えて更に5分火にかけて。
チーズがとろけたら出来上がり~♪


たーっぷりチーズがたまりませんな~

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ビールでも焼酎でもごはんでも何にでも合いそう!!
ワタシは画像見てたらチャミスルが飲みたくなった来ましたわ(笑)


ekko*
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by manngo-staub | 2015-08-25 00:00 | ピックアップTB | Comments(1)

みなさん、こんにちは!
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<今週のピンタレストup!(8/15(土)~8/21(金))>
**肉料理**
**魚料理**
ヒラメの煮つけ (フィーユさん)
ムール貝の白ワイン蒸し (pinokoさん)
**野菜料理**
和風ラタトゥイユ (pinokoさん)
**パン**
**ごはん**
**朝食**
**昼食**
**お弁当**
**おもてなし**
**スイーツ**
**その他料理**
小松菜素麺の焼売 (フィーユさん)

** ピンタレスト管理メンバーからひとこと **
こんにちは。
酷暑が続いた後、少し身体が楽になるかな~と思いきや強烈な台風も2つ発生していて、
湿気からは逃げられない感じですね。

ムール貝料理を囲んでワイワイparty気分に浸って夏気分を満喫したり、
美しいヒラメの煮つけもいただきたいっ!!

素麺を使った焼売は、ある程度の塩っけが摂取できそうで、こちらも興味津々です♪
お上品な和菓子みた~い(*^^*)

ラタは、毎日でもいただきたいです♪たまごのっけ、もたまらないですよね~(^^)




バナーの件です --------------------------------------------------------------------------------------
私もピンタレストのバナー作成に挑戦してみました!

試みたものの、ピンタレストのサイトからはエラー続きで新しく作成することもできず、
今までのボタン画像をコピーしたものにリンクを貼ってみました。

とりあえず、解決するまではしばらくはこちらでお願いしますヽ(*´∀`)ノ
WLSのピンタレストTOP画面に飛ぶことだし、これでもいいのかしら?


バナー関係者の方へ♪------------------------------------------------------------------------------------
・日曜日up用のピン作成テンプレートにも下記のバナーは貼っておきました。
・ピンタレスト・バナーというテンプレートを一時的に作らせてもらったので、
   こちらのHTMLの情報を、新規作成画面のHTML画面でコピぺすればOKなはずです♪
    (左寄せになっています)




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by manngo-staub | 2015-08-23 12:00 | ピンタレスト | Comments(3)

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こんにちは、今週の当番、フィーユです。
あまりの暑さのおかげで、食べたい物も、作りたい物も頭に浮かぶのが限られてしまうほどです(笑)
今回は鯛のお刺身の残りに柚子や酒、卵、はんぺん等を加え、フープロで撹拌し型に流し込みニダベイユで
蒸した簡単な1品。

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中央の白い物は、たまたまあった茹でたウズラの卵。
蒸し物は普通は熱々の方が美味しいと思われがちだけど、こちらはしっかり冷ましてからいただきます。
普段、お刺身などの魚類が余った時に作る事が増えますが、味わいは…ちょい柔らかな蒲鉾です(笑)
マヨネーズや山葵醤油など、通常の蒲鉾と同じ感覚で食べますが、どちらかと言うと酒のつまみかな?

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管理メンバーunaです♪

今週はフィーユさんが、ニダベイユで夏にピッタリの冷たい蒸し物を紹介してくれました~。

まだまだ毎日暑いですね。
お盆前、岐阜は毎日、最高気温38度なんて日々でした。
内陸は暑い・・・。

料理も、なるべく火を使わないように考えちゃいますよね~。
蒸し物をキンキンに冷やしていただくのも、美味しそうです☆
ストウブは、余熱調理が得意でもあるので、
少しだけ火を通して、あとは余熱で・・なんて使い方もいいかもしれませんね。

夏ばてしないように、しっかり食べて、暑さを乗り切りましょうね!

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by manngo-staub | 2015-08-20 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(7)

皆様、こんにちは。

毎日暑い日が続いていますが、バテていませんか?

今週のピックアップは、うりちゃんの「きのこのアヒージョ」です。

うりちゃんは、寒かった日に作られていますが 夏でも美味しいアヒージョ
ストウブ任せに出来ちゃうので、今週のピックアップに♪

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14cmのストウブでまず 素づくり。

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干ししいたけを戻したものと調味量で味付け。

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素とたっぷりの具を入れて、ストウブホットプレートに入れて火にかけるだけ♪

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色んな具で楽しみたいアヒージョ。残ったオイルはパスタに
使うと美味しいので、残らず使いたいですよね♪

担当、hannoahでした☆
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by manngo-staub | 2015-08-18 00:00 | ピックアップTB | Comments(3)

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お盆休み真っ最中の時期ですが、
今週はhannoahさんが沢山提供してくださったので
普段のご飯から、パーティやお弁当に使えるメニューまで・・
盛りだくさんの内容になっております~!

※複数のカテゴリに当てはまりそうなのは、
 それぞれのカテゴリに入れてさせていただきました♪

子どもたちの夏休みも、長いなぁと思っていたら
先が見えてきましたねー。
息子たちは、「夏休み、あと●●日だね」と
毎日数えながら、残された夏休みも
めいっぱい楽しもうと思っているようです(*^^*)
夏休みの宿題、ちゃんと全部終わったのかな?

まだまだ暑い日が続きますが、
体力を落とさないように、もりもり食べて
元気にお過ごしくださいね。

今週のpin担当、ちびしゃけでした。

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by manngo-staub | 2015-08-16 12:00 | ピンタレスト | Comments(3)

ekkoさんの「肉まん」

毎日暑い日が続きますが、みなさまお身体大丈夫ですか??
今年の予報は冷夏だったはずなのに、
なんでこんなに暑いのでしょうか?
もー何もやる気が出ないekkoです。


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週末のお昼にダンナが豚まんが食べたいと言いだしまして。
いつもなら冷凍庫に必ずストックしてる大阪人心の友
551蓬莱の豚まんが無かったので(笑)
お手軽豚まんを作りました。


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皮は薄力粉と強力粉で、
すぐ食べたかったのでベーキングパウダーを使ってます。
豚ミンチに調味料をテキトーに入れてしっかり捏ねたら
みじん切りにした玉ねぎを混ぜます。 
あ、具は玉ねぎだけですよ。


あとは少し寝かした皮を切り分けて具を包んでいくだけ。
豚まんを作る度に学生の頃551蓬莱でバイトしてたら
あのすばらしく美しい豚まんの包み方を
マスター出来てたハズなのにと思うんですよね~(笑)


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とりあえずテキトーに包んで
よーく熱したニダベイユに油を薄く引いて
豚まんを並べてから、お湯を100ml入れてフタをして
弱火で12分位でしょうか、フタを開けて水分が無くなってたら
ごま油をすこーし回しかけて出来上がりです。


くっつくのでは?とかなり不安でしたが、
何とかくっつかずに出来上がってホッとしました。


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ダンナからは551と違うと言われましたが
ガツガツ食べてくれてたのでヨシとしますか(笑)



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8月ももうすぐ半分。
お盆休みの方も多いでしょうか?

今年は本当に本当に暑くて、できれば一歩も外に出たくない!
でもご飯は作らなきゃいけないので、買い物行かねば〜(ο_ _)ο な毎日ですよね。

食べ盛りのいる我が家の夏休みは、1日に3食きっちり作らなきゃいけなくて、
さらに「お腹空いた〜〜」とおやつの要求。。。
この肉まんは、おやつに最高じゃない!!ともう作る気満々です。
冷凍ストック分も作っておきたいですよね〜〜。

私もニダベイユを買ってから、肉まんはニダベイユで蒸すようになりました。
このカリッと肉まんもおいしそう♪

暑くて買い物は行けなくても、熱々の肉まんは食べられちゃうchokoでした(笑)


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by manngo-staub | 2015-08-13 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(3)

みなさま ごめんなさい。。。
思いっきり忘れてました~~!!

暑さボケでしょうか?
来週が当番だと勘違いしていた模様デス ^^;

さてさて今週のTBは
のっちんの「ダッチベイビーパンケーキ」です。

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もうねーダッチベイビー大好きなんですよ~♪
ストウブで作れちゃうっていいですね。

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作り方はこちらを見てくださいませ。

そういえば最近日本でもダッチベイビーパンケーキを出すお店が出てきましたね。
でも出てくるまで時間がかかるので余裕のある時じゃないと注文出来ない ^^;

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甘い系でも

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しょっぱい系でも

どちらでもバッチリ合いますよ~~♪


さてさてワタクシごとですが、明日からお盆休みです。
お盆とお正月はダンナの実家への訪問が待っているので
休みではないのですけどね。。。
今年も行ってまいります!!
あーたまには家でのんびりしてみたいわ~(笑)
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by manngo-staub | 2015-08-11 13:37 | ピックアップTB | Comments(1)

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**魚料理**
**野菜料理**
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**ごはん**
**朝食**
**昼食**
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お豆腐アイス(pinokoさん)
**その他料理**

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この1週間 ものすごく暑かったですよね・・・
ここまで暑くなると 何を作って食べたらいいのかわからなくなります~
が トマトアイスにお豆腐アイス
アイスが美味しいですね アイスなら食べられます!!

本当は温かいもの食べたほうがいいんですよね。
ストウブなら放置できるので 昨日から少し涼しいので
頑張って美味しいもの作って 母ちゃんたち 夏休み乗り切りましょう!

しろくまアイスが大好きなしろくまでした。
自分で作れないかな・・・


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by manngo-staub | 2015-08-09 12:00 | ピンタレスト | Comments(6)