のっちんの「とうもろこしたっぷりのおしゃれ前菜」


皆様、こんにちは。今週の担当をさせていただく hannoah です。


夏真っ盛りですね!

こちらカナダお天気のいい日が続いていて、カナダの夏本番を楽しんでいます。

夏と言えば、夏野菜。
その中でも我が家の大好物、とうもろこしを使った前菜をご紹介したいと思います。

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私の住むカナダ西海岸は、夏は雨もほとんど降らず しっかり夏を楽しめます!が、クーラーなど無
いので、仕事から帰宅するとそれはそれは暑くて…。出来るだけ火を使わず、ストウブのいい所を生
かして作りました。(あっ!でも仕上げはオーブンお任せになります^^)

簡単に作り方を。
1) 茹でたとうもろこし(私は、レンチンで茹でています)から実をを外す。
2) クリームチーズ、マヨネーズ、塩こしょう、チリペッパー、レモン汁を入れて混ぜる。
3) とろけるチーズを入れて、さっくり混ぜる。
4) ストウブ ミニに入れて、200度のオーブンで10分焼成。
※ お好みのハーブを入れても!




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オーブンから取り出して、出来上がり。



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お好みで、バゲットやクラッカーを添えていだだきます〜♪

夏の週末は、もちろん白で(^^)



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とうもろこしの甘みがたっぷり!おもてなしにも是非☆



-hannoah-



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勝手にカナダの広大なとうもろこし畑を想像してニヤニヤしている
とうもろこし大好きchokoです(笑)

とうもろこしの美味しい季節♪

コーンスープはもちろん、芯ごと炊いちゃうコーンご飯とか、コーンのおやきとか…
今までもメンバーがたくさんのとうもろこし料理を紹介してくれて、
我が家でも夏になると、バシバシ登場しています。

ストウブミニもグラタンで登場することの多い我が家ですが、
こんな使い方もあるんですね!!

かわいい前菜として、とうもろこし料理のレパートリーがまた一つ増えました(*´∀`*)







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by manngo-staub | 2017-08-03 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(3)
Commented by oosorapinoko at 2017-08-03 09:46
hannoahさん chokoさん お当番記事おつかれさまです
これ、とってもおいしそう 絶対付くろうっとp^^q
Commented by oosorapinoko at 2017-08-03 09:59
pin 担当さま おねがいします
揚げ浸し https://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko/14625057.html
とうもろこしフォカッチャ https://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko/14625059.html
ストウブタコライス https://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko/14625061.html
梅酒ジャム https://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko/14632067.html
夏の定番ラタトゥイユ https://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko/14647338.html
焼きカレーパン https://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko/14657752.html
Commented by ちびしゃけ at 2017-08-19 06:02 x
hannoahさん、お忙しいところ
お当番記事ありがとうございました!
そしてフィーユさん、chokoさん♪
いつもありがとうございます(^^)

うわーこれ美味しそう!!
夏はとうもろこし料理が増えますが
うちもコーンスープやご飯など
定番ばかりなので
こういう頂き方は初めて!
さっそく作ってみようと思います(*^-^*)


staub鍋が大好きな仲間達で結成したサークルです☆ ピンタレストに、私達のレシピを集めているので、是非ご覧下さい♪


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