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WE LOVE STAUB

pinokoさんの「ロゼ色ローストビーフ」


あけましておめでとうございます
今年初めてのお当番記事担当させていただきますpinokoです

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みなさん良いお正月でしたか?
我が家は娘が帰省してきたり親戚が集まったりと、普段とは違い賑やかです
そんな時、お鍋にすき焼き 煮豆や魚介のスープ・捏ねないパンなどストウブは大活躍でした
なかでもこれは美味しくて好評


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常温のお肉を、温めたストウブで香ばしい焼き目をつけたら
アルミホイルに包んでまだ温かいお鍋に入れておくだけ
お鍋に触れる頃には肉汁も落ちついてこんなにきれいなロゼ色のローストビーフ


シンプルなお料理こそ
素材本来の旨味を引き出すのがお得意の”ストウブ”
ならでは!ですね



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皆さま、あけましておめでとうございます。

クリスマスからお正月まで、年末年始はまたまたストウブたちが大活躍だったことと思います。
pinokoさんちも、美味しいローストビーフなど、たくさんのごちそうの入ったストウブを囲んでの賑やかなお正月だったんでしょうね♪

もうストウブが当たり前の毎日ですが、
子供達の学校が始まったら日ごろの感謝を込めてお手入れでもしてあげようかと思います。

今年も皆さんの素敵なストウブ料理を楽しみにしています。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。


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Commented by manngo-2 at 2017-01-05 10:42
ぴのっち お当番 ありがとうございました。

17cm オーバン メッチャ使いやすそう。
特にこねないパンには最高の大きさ。
欲しくなりました。

皆さん 本年もよろしくお願いいたします。
Commented by Room230 at 2017-01-05 15:06
pinoちゃん、今年の初、当番投稿ありがとうございました。
スタートにふさわしい豪華で気分も盛り上がります。
pinoちゃんには、いつもたくさんのストウブ料理をピンしていただけて、本当に感謝!!今年もよろしくお願いしますね〜♡
Commented by pinoko at 2017-01-07 13:45 x
あけました(笑)おめでとうございます
またまた素敵に加工して頂いて感謝です
manngo師匠はじめ スタッフのみなさん 今年もよろしくお願いします*^^*
by manngo-staub | 2017-01-05 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(3)