pinokoさんの♪ストウブで直火焼きのワインチョコケーキ

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こんにちは

ボジョレーヌーボー解禁も直近ですね

今日はオーブンを使わずストウブ鍋で焼く”ワインチョコケーキ”をご紹介します

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バターと黒砂糖でブルーベリーにさっと火を通し、ココアと赤ワイン入りの生地を流します

蓋をして弱火で20分

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半日程置いた方が、しっとり美味しい

コーヒー紅茶…もちろん赤ワインにも合いますよ

香りと風味を保ちながら均等に熱が伝わるストウブ鍋効果かな

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WLSのお当番記事も3回め 余裕で…とはまだいかず拙い文章ですが、

ストウブで作るお料理の素晴らしさを感じていただけたら嬉しいです

pinoko

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フルマラソン後の筋肉痛にまだ苦しんでいる、管理メンバーunaです♪^^;

今週はpinokoさんが、オトナなチョコケーキを紹介してくれました!

ケーキはオーブンで焼くもの、と思ってましたが、さすがストウブ!
直火で焼いてもふっくらしっとり、とっても美味しそうなケーキ☆
いい香りが画面からココまで漂ってきそうです!!
秋の夜長、コーヒーやワインのお供に、ピッタリのケーキですよね~。
食べた~い!!

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by manngo-staub | 2015-11-12 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(2)
Commented by pinoko at 2015-11-13 07:51 x
manngoさんフィーユさん unaさん
素敵な記事にしていただいてありがとうございます(*^^*)
寒くなって我が家スープにSTAUB大活躍
昨日は定番肉じゃがを煮ました^ ^
Commented by winwinfoods at 2015-11-13 17:32
みなさん、こんにちは。
pinokoさん、unaさん、フィーユサン、manngoさん、今回の記事もありがとうございました♪

こちらのワインチョコケーキ、お皿によっても雰囲気が違いそうですね~♪ ストウブで焼いてできちゃうなんて~❤ 美味しくててオーブン使わずできちゃうなんて~すごくいいです!!
半日おいてしっとりしたところを、
コーヒーとともにいただきたいです(*^^*)
unaさんの書かれているように、素敵な大人のケーキですね♪

でも↑すごく簡単に書いてあるから、作ってみたい! 私にも綺麗に出来るかな~(*´艸`*)


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