みのりちゃんの♪ミニストウブちゃんでチーズケーキ☆

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奄美大島産のスモモと今が旬のパッションフルーツで作った
シロップをたっぷり塗って、甘酸っぱいチーズケーキのできあがり☆

ポリフェノールに葉酸、ビタミンどちらも女性の味方です♪

子供の頃から作っている我が家の基本のチーズケーキのレシピはこちら
ミキサーで混ぜるだけで子供たちでも簡単に焼けちゃいます♪


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18cm 1台 (ミニストウブ 4個分)

(材料)
クリームチーズ 200g
生クリーム   200g
卵       3個
島ざらめ    80g
薄力粉     大さじ3
レモン汁    1/4個分

マリービスケット 適量
バター      適量

(作り方)
1.マリービスケットとバターを袋にいれて綿棒でたたいて、くだき、
鍋の底にしきつめる

2.クリームチーズを常温にもどす

3.1以外の材料をミキサーにいれて撹拌する

4.18センチのケーキの型なら180度で40〜45分やく
 ミニストウブなら180度で30〜35分やく

オーブンによって調整してください!

皆さん、夏バテしないようにおすごしくださいませ☆

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管理メンバーunaです♪

今週はみのりちゃんが、ミニストウブでチーズケーキを焼いてくれました~♪

なんてカラフルなんでしょう~☆
(ビフォーアフター風に、笑)
スモモとパッションフルーツのシロップとは、なかなか斬新!
奄美ならでは、みのりちゃんならでは、ですよね~!!

この辺のスーパーに置いてあるスモモやパッションフルーツは、
長旅で疲れ果てたようになっているので・・・
これは奄美へ行くしかないかな?!(笑)

夏真っ盛り!
みのりちゃんとこも、お忙しいんでしょうね~。

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by manngo-staub | 2015-08-06 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(4)
Commented by pinoko at 2015-08-06 15:16 x
manngoさん みのりさん(初めまして?^^;)フィーユさん unaさん
おつかれさまです
うちも子供たちが小さな時から焼いてたレシピ 一緒です*^^*
でも、気づかなかったぁ
ちびラウンドで焼いてそのまま冷やしててひとりでモグモグ
絶対焼きます チーズケーキp^^q
Commented by Room230 at 2015-08-06 17:30
みのりちゃん、unaちゃん、投稿ありがとー!!
まんごーさん、いつも管理当番ご苦労様です!

夏レシピにはみのりちゃん!ですね。
ミニの特徴を生かした、スイーツレシピ。
南国ムードも楽しめて、すごく美味しそう。
パッションフルーツって…こんな風に使えちゃうのね。

unaちゃん…
「スモモやパッションフルーツは、
長旅で疲れ果てたようになっているので・・・」←ウケた(爆)
Commented by manngo-2 at 2015-08-08 19:07
みのりちゃん うんじん ふぃーゆちん
ありがとうございました。
これメッチャ美味しそうですよね。
みのりちゃんのレシピは間違いないと思いますよ~~
皆さん 是非トライしてください。

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ストウブでトマトアイス
http://blogs.yahoo.co.jp/fgg21786/16901762.html
スイーツのお部屋によろしく!!
明日 間に合うかな?
Commented by pinoko at 2015-08-08 21:12 x
明日はしろくま先生でしょうか?
私も!無理なら来週 スイーツのお部屋にお願いします^^;
お豆腐アイス
http://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko/13421752.html


staub鍋が大好きな仲間達で結成したサークルです☆ ピンタレストに、私達のレシピを集めているので、是非ご覧下さい♪


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