のっちんの♪ストウブちぎりパン&チーズディップ

皆様、こんにちは。
今週の記事当番の hannoah です。
少し暑さもおさまったこの時期、パンを焼くのに最適な時期になってきましたね。
基本、パンさえあれば 飲めるという私なので(^^; 、おつまみにも最適な、
「ストウブで!ちぎりパン&チーズディップ」を作りました。
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生地作りは、いつもの様にホームベーカリーに1 時発酵までお任せ。
今回は、大好きなチーズディップをパンと一緒に焼成します。
焼き立てを皆様にも食べていただきたいくらい♪
とっても美味しくて、手が止まりません^^
1 時発酵の終えた生地を24 分割し、真ん中にディップを後から詰めるので、
そのスペース確保の為に、小皿をおいて生地を並べていきます。2 次発酵
終了後に、予め作っておいたチーズディップを入れて焼きあげます。
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焼き立てを いただきまーす♪チーズがとろ~りと伸びているのが
分かりますか? 大好きなチーズばかり入れてみました^^
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パン生地はお好みで。今回は 私のおつまみパンなので、セミハード系の
パン生地に、数種のチーズを混ぜて作ったディップの組み合わせ。
ふわふわのパン生地に 甘いカスタード(焼きカスタード!?)や チーズケーキ
風味のディップの組み合わせも美味しく出来るのでは~と思います!
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これ、白ワインにすごくおススメ~♪熱々でとろ~りな濃厚チーズ
ディップと、セミハードのパンが癖になる美味しさです(^^)

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管理メンバー、本日誕生日を迎えました、unaです♪

今週はhannoahちゃんことのっちんが、ストウブで作るちぎりパンに、
なんとチーズディップも一緒に入れて焼成しちゃうという技を紹介してくれました!!

ストウブちぎりパンは、わたしも大好きでしょっちゅう作っていますが、
中にディップを入れるというのは思いつきませんでした!
さすが、のっちん☆
わたし、お酒のおつまみにパンってやったことなかったんですけど、
ハード系のパンって確かにお酒によく合いますね!
フワフワ生地のパンに、カスタードやチーズクリームをINすれば、
子供も喜ぶ、甘~いおやつパンが出来上がりますね!
これは作ってみたいなぁ・・・。
最近太るので、パン作り控えているのが悩みです(汗)
食欲の秋なのに、節制しております・・・(泣)

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さて manngoから新メンバー加入のお知らせです
plat du jour*のa*さんです。
ストウブ初心者と仰っていますが
なんのなんの お洒落で素敵なストウブ料理を作っていらっしゃいます。
みなさん どうぞよろしくお願いいたします。

a*さん 早速コメント欄に自己紹介を入れていただけると嬉しいです。


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Commented by manngo at 2014-10-09 01:31 x
うなじ~~~~~ん
お誕生日おめでとう!!!
私と同じ星座だわ。 そっか~~だから走れるんだ。
納得したわ。

のっちん メッチャ素敵な記事をありがとう。
これ 絶対に作る~~~!!
ものすご~~~く早くから準備してくれていて
何回もこの画像を拝見しましたが何回見ても
美味しそうよ。

フィーユちんもうなじんもいつお世話様です!!

さてさて 新メンバー加入です。
みなさん a*さんをよろしくお願いしますね~~
Commented by una at 2014-10-09 07:00 x
おはようございます。
a*さんはじめまして(^o^)
紹介文はmanngoさんが書いてくださいましたー。
どうぞよろしくお願いします。

manngoさん、お祝いコメありがとうございます。
そうなんです、誕生日お近くなんですよー。
manngoさんの誕生日ウィーク見て、いつも自分がお祝いしてもらってる気分に浸ってます(笑)

のっちん、忙しいのに、とっても早く記事を上げてくれて、本当にありがとう。
フィーユさん、いつもお忙しいのに早々と写真送っていただいて感謝してます。
Commented by a* at 2014-10-09 07:01 x
2. a*2014-10-09 06:54X
お、おはようございます ← ちょっと緊張〜(笑)そして、はじめまして、a*と申します。 よろしくお願いいたします。

ほんとぅに、ド初心者で、ストウブを使い始めてまだ数ヶ月、しかも、持っているのは

11㎝ オーバル
ホットプレート

の2つという、なんとも王道ではない組み合わせ。

でも、使うたびにストウブの魅力にはまっています(*^^*) こちらでみなさんの素敵な活用法をいっぱい教えていただいて、もっともっと "はまって" いくつもりですっ。

よろしくお願いいたします。




このパン!パン生地をホームベーカリーにお任せでいけるならば、私でも作れるかなぁぁぁ、、、
あ、でも、ストウブのサイズが(笑)
でも、このかわいさと絶対美味しいってわかる組み合わせにノックダウンです。

たべたいなぁ


unaさん☆ 素敵に紹介してくださりありがとうございます(*^^*)

素敵な一年になりますように♪


Commented by hannoah at 2014-10-09 08:55
こんにちは~(^^)

unaちゃん、お誕生日おめでとう~~!!!
今年も、ランに頑張るunaちゃん☆ 健康第一で、頑張ってね♪
私なんて、全く走れないので(^^;; ただただ凄いな~
と感心するばかりです。益々の活躍、応援しています☆

今回も、記事を素敵に仕上げて下さった、フィーユさん、
unaちゃん有難うございます!!

a*さん、初めまして。レシピブログさんの方で、いつも
素敵な記事を楽しみにしています!! これからも宜しくお願い
します♪

こちらのパン、もちろんHBで一次発酵までお任せの
いつものストウブパンです~^^ おつまみとしても
なかなかいいんですよ~。

manngoさん、いつもサークルの管理まで ほんとにお世話
をかけています。有難うございます☆
Commented by Room230 at 2014-10-09 17:00
のっちん、UNAちゃん、投稿当番ありがとうございます。

みんなでワイワイ、賑やかに食べたいメニューですね
中央にディップ、のアイデアも可愛い!
白ワインにすごくおススメ~との事ですが、このパンなら私は水でもイケルぞ!(笑)

そしてunaちゃん、
お誕生日おめでとうございます!まだまだ台風も多そうだから、ランニングは用心して、暴風の日は絶対休んでね( ̄m ̄〃)
unaちゃんにとって素敵な1年になりますように…

>a*さんへ
メンバー加入、ウレシイです。
a*さんの、可愛いストウブ自慢、バンバンしてくださいね。
今後もよろしくお願いします。

Commented by kei at 2014-10-10 11:49 x
こんにちわ!
のっちんさん、めちゃめちゃおいしそうなパンにディップですね♪
ちぎりパンはサークルメンバーの皆さんも沢山作られていると思いますが、このディップがたまりません!
パン作り、暫く遠ざかっているのですがこれは絶対食べたい!!!
unaさん、フィーユさん、今回もありがとうございました。

そしてa*さん、初めまして(^^)
焼きフルーツをはじめ、ストウブ料理沢山ですね。
これからどうぞよろしくお願いします。

とっても久しぶりになってしまいましたが・・・ストウブで栗を茹でました。
秋。栗ごはん http://ameblo.jp/kkhbn/entry-11936223892.html
PIN宜しくお願いいたします。
ご飯のお部屋に入れました。
Commented by winwinfoods at 2014-10-10 22:43
こんばんは!
のっちん、unaさん、フィーユさん、悶絶ものの記事をありがとうございまーす(^^)

いつものっちんのお料理は、みんなが楽しくなるそのような思いがあふれ出てる~っていのが伝わってきて、美味しそうだな~にプラスしてニコニコになっちゃうんですよね。ちぎりパンの中にディップ、これハマりそう~~~(v≧∀≦)-☆

unaさん、遅ればせながら・・・
お誕生日おめでとうございました♪

a*さん、初めまして。
ブログの方へ、改めてお邪魔させていただきますね~!!今後ともどうぞよろしくお願いします♪ Byうり
Commented by shirokumapan at 2014-10-10 23:50
こんばんは!
hannoahちゃん、unaちゃん、フィーユさん
お当番記事ありがとうございます!我が家のPC マウスが使えなくなっていて・・・コメント今頃になってごめんなさい。
まだ直ってないので なんとも不便です~

さすがhannoahちゃん、みんなで食べて美味しくてしかも楽しい!というのが多いよね。
ディップ、つけながら食べるの楽しそうだよねぇ。
お客様にも出せるよね。

a*さん、あらためまして よろしくお願いします。
何か困ったときには しろくままで☆
Commented by mamakulo at 2014-10-11 04:50
hannoahさん、unaさん、フィーユさん
お当番記事ありがとうございます。

パン&ディップ、
大勢でワイワイしながらいただく情景が目に浮かぶようです。
アウトドアでも楽しそう~!!!
私も人が集まるときに作ってみたくなりました☆

a*さん、初めまして。
どうぞ宜しくお願いします☆

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by manngo-staub | 2014-10-09 00:00 | 今週は誰かな? | Comments(9)